Жаркое под хлебной шапкой

Я очень люблю мясо. Хотя бывают у меня моменты когда я перестаю его кушать. Просто не хочется. Но от мяска я не смогу отказаться :) Уж очень оно вкусное и ароматное. Шашлык... Лето... Дача.... так как рано еще про дачу!

 Сегодня будет про - жаркое! Очень простое и вкусное! Самое интересное в нем это "крышечка" - хлебная шапочка!

 500 г мясо (у меня говядина); 500 г картофеля; Лук (по желанию, я не добавляла); специи (соль, перец, лавровый лист); бульон.

  Укладываем мяско и картофель в горшочки, добавляем специи и заливаем все бульоном. А сверху накрываем горшочки кусочками теста. Если Вы замечательная хозяйка, тесто можно приготовить самой. Я ж лентяйка, я купила тесто в магазине :)

  Убираем в духовку на часик. Если заметили, что тесто начинает слишком темнеть, можно сверху укрыть листом, а потом его снять. Получается очень вкусно!

Приятного аппетита! :)