среда, 16 ноября 2016 г.

Пирог с ягодками и кокосиком

     Как всегда на зиму, у меня морозилка забита ягодами. И у меня очередной пирог с иргой :) Но  тут в ход пойдут любые ягоды (черника, брусника, вишня...) или кусочки фруктов. Так же как и посыпать сверху пирог можно не только кокосовой стружкой, а орешками, маком, льном, кунжутом...

 Как приготовить: яйца, сахар, сливочное и растительное масло растереть, добавить муку, соду (или пекарский порошок) соль. Хорошо перемешать добавить ягоды и выложить в форму. В форме уже посыпать топом. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.


Приятного аппетита!

12 комментариев:

  1. Ммм, как аппетитно! Я тоже ягод наморозила)

    ОтветитьУдалить
  2. Выглядит очень аппетитно! очень люблю домашнюю выпечку, надо будет приготовить)

    ОтветитьУдалить
  3. Вкусняшка! Люблю кокос во всех видах))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я люблю баунти! Но не люблю когда его слишком много (кокоса)

      Удалить
  4. Какая вкуснятина! Надо приготовить мужу!

    ОтветитьУдалить