Приятный день :)

   Приятный день, в приятной компании, вкусная еда и веселые разговоры! Что может быть лучше? :)

И сегодня у нас фасоль с бокальчиком гранатового сока!!!

Салат из трех видов фасоли!

1  луковица,

300 гр красной фасоли

300 гр белой фасоли

300 гр. стручковой фасоли

Для соуса:

5 столовых ложек яблочного сока (но я предпочитаю гранатовый)

1 столовую ложку растительного масла 

Соль

Сахар или чуть чуть меда

1 столовую ложку яблочного уксуса

1 чайную ложку горчицы

Готовим:

Фасоль отварить до готовности (каждую отдельно) в подсоленной воде. Промыть холодной водой. (Можно использовать консервированную фасоль, но мне больше нравится из вареной) 

Все ингредиенты соуса смешать. Лук порезать тонкими полу колечками и залить приготовленной  заправкой. Дать немного времени "подружиться". 

После все аккуратно перемешать. Готово!

  

   Tanichka